レンジDE酒粕汁粉
作り方
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1
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酒粕:192g
あずき缶:210g
※酒粕の量が半端なのは、市販品ではないからです。
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2
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酒粕とあずきを電子レンジ用タッパに入れ、水に浸します。
(時間に余裕があれば、1時間ほど浸します。)
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3
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電子レンジ500Wで5分加熱。
一度かき回して、後2回繰り返します。
(今回は、合計15分)
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4
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材料が溶けたら完成です。
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コツ・ポイント
あずきの甘さにもよりますが、今回使用した缶詰の甘さだと、あと50gくらい多い方が自分好みの味になったと思います。
あずきが足りない時は、味見しながら砂糖を入れてください。
あずきが足りない時は、味見しながら砂糖を入れてください。
このレシピの生い立ち
ガスが使えないので、電子レンジ料理を探求中。