バター未使用な☆ミルクバターロールパン
yuurrk
作り方
-
-
1
-
★を入れる。
ドライイーストは所定の所に入れる。
生地コースで生地を作る。
-
-
-
2
-
生地が出来たらすぐに取りだし、12等分(１個約45グラム)に分け、丸めて布をかけ、30分ねかせる。
-
-
-
3
-
面棒で長細い三角形に伸ばす。
-
-
-
4
-
丸めて、巻き終わりが下になるよう天板に並べる。
-
-
-
5
-
水霧吹きをして、30度～35度で１時間、２倍位になるまで発酵させる。
-
-
-
6
-
表面に卵を塗り、180度に温めたオーブンで約15分焼いたら、出来上がり～(^o^)v
-
コツ・ポイント
計量はキッカリと!!!
なるべく空気を抜いて成形してね(^-^)/
なるべく空気を抜いて成形してね(^-^)/
このレシピの生い立ち
焼きたてパンが食べたかったので～(^-^;
マーガリンで作ったらまぢ美味しいくて、はまりますo(^o^)o
マーガリンで作ったらまぢ美味しいくて、はまりますo(^o^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
yuurrk
