人参クッキー（動物）

人参をすりおろします。そこへオリーブオイル、はちみつ、レモン汁、塩を入れて混ぜる。

薄力粉と重曹をまぜてふるいながら、１へ入れてひとかたまりになるまで混ぜ合わせる

冷蔵庫で３０分休ませてから3～5mmの厚さに伸ばして好みの型で抜き１５０度で２０分焼く。