スノーボール
築野食品こめ油
作り方
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1
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くるみは１７０度のオーブンで７分焼き細かくつぶす。
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2
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ボールに柔らかくしたバターとこめ油、砂糖、米粉と塩一つまみを入れ、混ぜ、１も加える。
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3
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手でぎゅっとおさえながらラムネ玉くらいにまとめる。
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4
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鉄板に並べ、１７０度のオーブンで２５分焼く。
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5
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粉砂糖を絡める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき1月31日和歌山放送で放送ました。米粉を使ったお菓子で、子供のおやつにもピッタリです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
築野食品こめ油
