とっても簡単☆ピーチパイ
作り方
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1
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まず桃を煮ます。桃の皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れます。砂糖とレモン汁を入れて弱火でコトコト煮ます。アップルパイのフィリングを作る要領で!!
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2
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フィリングを冷ましている間に冷凍パイシートを自分の包みたいように用意しておく。丸皿で大きく焼いてもよし!!(私は半分に切って四角いパイにしましたー)
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3
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フィリングが冷めたら先ほど用意しておいたパイシートに包んで180℃のオーブンで30分、焼き色がつくまで焼きます。(オーブンによっては焼き時間が違うので要調節)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃を煮たのが大量にできたのを消費するため!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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