トースターで正月明けのカップケーキ

ボウルに卵、砂糖、牛乳を順に入れてその都度よく混ぜる。

【1】に薄力粉・ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。

【2】に溶かしたマーガリンとバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

【4】をアルミホイルを敷いたトースターの天板に並べ、アルミホイルの屋根をつけて10分、前後を入れ替え更に10分焼く。

竹串を刺して生っぽい生地がついて来なければ完成です。