ワタリガニのクリーミーパスタ☆彡
Description
ワタリガニの出汁最高〜♪
ガブッちゅーちゅー吸いながら食べてね
(^-^)チョーうま
ガブッちゅーちゅー吸いながら食べてね
(^-^)チョーうま
メニュメニュ
材料
（２人分）
好きなだけ
１缶
１パック
にんにく(みじん切り)
２かけ
冷凍した玉ねぎ(みじん切り)
半分
塩
適量（濃い目）
適量
オリーブオイル
適量
ワインor酒
70cc
作り方
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1
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中華鍋にオリーブオイル弱火にしてニンニクを入れます。いい匂いがしてきたら冷凍玉ねぎ＆綺麗に水洗いしたワタリガニを炒めます
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2
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ワタリガニのいい匂いとカニが赤くなったらお酒orワインを入れ次にホールトマトを入れ、つぶしながらマゼマゼ
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3
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20分程煮たら、生クリームを入れます。きつめに塩を入れコショウも入れます。濃い目の味に仕上げたらソースの出来上がり。
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4
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好みのパスタを固めに茹で上がったら中華鍋にパスタをいれて、味をみて塩コショウする
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コツ・ポイント
玉ねぎは、みじん切りにして冷凍して作り置きが便利。味が染みやすい＆時短です。キャベツや大根の冷凍は特におすすめ！！
ソースは多めが美味しいので煮立ってしまったらパスタのゆで汁などで調節してください。
ソースは多めが美味しいので煮立ってしまったらパスタのゆで汁などで調節してください。
このレシピの生い立ち
パスタと言えばワタリガニを注文していた旦那。面倒な物を食べると思っていましたが、初めて食べてビックリ！！くせになるニンニクのいい匂いクリーミーなソース♪ワタリガニをパクッと良い出汁がたまら〜ん☆
メニュメニュ
