カレー切干大根
Description
食欲がないときに、お弁当にもいいかも
材料
作り方
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1
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切干大根を戻し、絞らないように水から上げる
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2
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あたためたフライパンに胡麻油をひき、切干大根を軽く炒める
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3
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砂糖、しょうゆ、酢、カレールーを入れて、ルーを溶かしながら炒め、水分が無くなってきたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘は大好きだけど、旦那は苦手な一品です
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切干大根を戻し、絞らないように水から上げる
あたためたフライパンに胡麻油をひき、切干大根を軽く炒める
砂糖、しょうゆ、酢、カレールーを入れて、ルーを溶かしながら炒め、水分が無くなってきたら出来上がり