「ズボラめし」マカロニサラダ
りーこたん
作り方
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1
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卵は表面をさっと水で洗います。鍋にたっぷりのお水を入れて、卵（割らずにそのまま）と少量の塩を入れて火にかけます。
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2
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沸騰したら、マカロニとミックスベジタブルを入れて茹でます。
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3
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マカロニとミックスベジタブルをざるにとります。
卵もお好みの時間茹でたら取り出します。
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4
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卵・マカロニ・ミックスベジタブルをざっと水にさらした後、水気をよく切ります。
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5
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マカロニ・ミックスベジタブル・粗ほぐしにしたゆで卵をボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウで味付けします。
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6
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お好みの味になったら盛りつけてできあがり！
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コツ・ポイント
マカロニ・ミックスベジタブル・卵はそれぞれ茹で時間が全く異なると思いますので、茹で時間にご注意ください。今回のレシピでは、
マカロニ：9分（指定時間通り）
卵：沸騰後7～8分
ミックスベジタブル：2分
でお湯から引き上げました。
マカロニ：9分（指定時間通り）
卵：沸騰後7～8分
ミックスベジタブル：2分
でお湯から引き上げました。
このレシピの生い立ち
衝動的にマカロニサラダが食べたくなったのに、自宅に人参もきゅうりもハムもなくて上記の材料だけあった…というところから生まれました。
事前に献立で作るつもりのときはちゃんと人参・きゅうり・ハム、時々ゆで卵で作っています。
事前に献立で作るつもりのときはちゃんと人参・きゅうり・ハム、時々ゆで卵で作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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