パプリカの煮びたしの画像

Description

子供達の苦手なピーマン系。パプリカとピーマンとで煮びたしを作ったら、苦味も薄くなり、子供達にも大好評♪

材料 (3人分)

パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
めんつゆ
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンを5mm位の幅に繊維を切る方向に切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、炒める

  3. 3

    軽く炒めたらめんつゆを入れる。しばらく煮詰める

  4. 4

    ある程度煮詰まったら、火を止め、鰹節を入れ混ぜ合わせる。完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 208033 公開日 : 05/07/18 更新日 : 05/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ピンクのたまご
パプリカが和風おかずにも合うって新発見でした。ごちそうさま。

作ってくれたのですね~ありがとうございます♪

初れぽ
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おけいはん0913
パプリカ・しめじで作りました。味が染みてて美味しく頂きました☆