リメイク焼きいもDEチーズ焼き☆
Description
焼きいもの皮をお皿にしてチーズをのせてグリルで焼きました~簡単でおいしい1品完成です^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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アルミホイルを2枚用意して焼きいもを縦半分に切りスプーンで実を取り出し賽の目に切り皮を皿にして切った焼きいもを乗せる。
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2
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アルミホイルをくるっと巻端を船のように止める。
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3
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こんな感じに止める。
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4
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チーズをのせ、あれば刻みパセリをのせて4等分にしたミニトマト半分づつ乗せてグリルかトースターでチーズが溶けるまで焼く。
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5
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出来上がり^^
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コツ・ポイント
焼きいもは火が通ってるのでチーズが溶けたら大丈夫です。お好みでマヨネーズも乗せて焼いてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
焼きいもを大量にいただき覚めると家族は食べないので簡単リメイクで消費してます。レシピ変わると食べるもんですね^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)