ミックスベリーの蒸しパンの画像

Description

冷凍ミックスベリーで作る蒸しパン♪ベリーの香りが口いっぱいに広がります^^

材料 (マフィンカップ8個分)

冷凍ミックスベリー
100g
砂糖
50g
100cc
1個
サラダ油
大さじ1
200g

作り方

  1. 1

    ミックスベリーと砂糖を合わせて、砂糖が溶けるまでレンジにかける。(途中、かき混ぜる。)

  2. 2

    1と牛乳をミキサーにかける。滑らかになったら、卵と油も加え、さらにミキサーにかける。

  3. 3

    ボールに粉類を振るい入れる。2を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    マフィンカップに流し、蒸気の上がった蒸し器にいれ、約20分蒸す。

コツ・ポイント

2と3を合わせるとき、あまり練らないようにする。

このレシピの生い立ち

主宰しているお菓子教室のために考えたレシピです。
レシピID : 2081450 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/13

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