♥モカきなこで生チョコ♥ビター♪
Description
いつもの生チョコにコーヒーをプラスしてビターな味わいに★コーヒー好きな方に★Happy♥バレンタイン♥
ママんま
材料
（小9個分）
作り方
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1
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チョコを手で小さく砕きます。
四角い小さいタッパーを用意し、ラップを敷いておく。
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2
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鍋に生クリームを入れ中火で熱し、沸騰直前で火を止めコーヒーを入れ溶かします。
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3
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そこへ砕いたチョコを入れヘラで混ぜ溶かします。解けたらはちみつも加え混ぜます。
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4
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３をタッパーへ流し、ふたをして冷蔵庫で２時間以上冷やします。
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5
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固まったチョコをラップごと取り出し、包丁で9等分する。きなこかココアを断面までよーくまぶし、ラッピング♪
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コツ・ポイント
出来上がったら冷蔵で保存しましょう！
2でチョコの固まりが残り溶けないようなら、フライパンに少し湯を沸かしその上で鍋ごと湯煎で作業すると溶けます。
タッパーはお弁当の果物入れなどの小さい物を使うと厚みのある生チョコが出来ます。
2でチョコの固まりが残り溶けないようなら、フライパンに少し湯を沸かしその上で鍋ごと湯煎で作業すると溶けます。
タッパーはお弁当の果物入れなどの小さい物を使うと厚みのある生チョコが出来ます。
このレシピの生い立ち
昔友達に教わった生チョコをいつもと違った味にしてみたくて大好きなコーヒーを入れてきなこをまぶしてみました☆
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ママんま
