白菜のおひたし
作り方
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1
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白菜を茹でる。少し塩を加えて。
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2
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茹で上がったらザクザク切る。
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3
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砂糖、塩、酢、しょうゆ、ダシで味付け。すりゴマ、かつお節も混ぜて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った白菜でサッパリ副菜を作りたくて。
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白菜を茹でる。少し塩を加えて。
茹で上がったらザクザク切る。
砂糖、塩、酢、しょうゆ、ダシで味付け。すりゴマ、かつお節も混ぜて完成。