アヒポキ(ハワイアン風まぐろ)ディップ
Description
ハワイでアヒはまぐろ、ポキは刺身の和え物、の意味です。フランスパンが意外と良く合う!
材料
(2人分)
1カップ
マヨネーズ
1カップ
1/2カップ
1/2カップ
パクチー(パセリでも)
1/4カップ
1/4カップ
レモン汁
1/2カップ
白こしょう
こさじ1
作り方
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1
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まぐろとこしょう以外の材料を混ぜる。
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2
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冷蔵庫で10分ほど寝かせる。
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3
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食べる直前に、まぐろとこしょうを混ぜて出来上がり!
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4
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
まぐろとこしょうは、食べる直前に混ぜる。
このレシピの生い立ち
ハワイの地元民の知り合いに教えていただいたレシピです。