風邪予防に☆大根と生姜のハチミツ漬け
ＣＡＮＡＲＩＮ
作り方
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1
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大根をいちょう切りにする。
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2
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瓶に、切った大根、生姜を入れ、大根が半分浸かるくらいまでハチミツを入れる。
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3
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冷蔵庫に入れ、しばらく待つ。 大根から汁が出てきたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
大根から水分が出てくるので、ハチミツのとろみはありません。そのままでも飲めますが、紅茶やヨーグルトにかけても美味しいです。大根ももちろん食べられます。
このレシピの生い立ち
妊娠中、風邪薬が飲めなかった時に思いつきました。生姜は苦手だったけど、身体が温まるし、ハチミツの甘みがあるので飲みやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
