離乳食にも。卵・バターなしでふんわりパン
Description
離乳食には卵やバターを使いたくないけど硬いパンより柔らかいパンを食べさせてあげたい。
もちろん大人が食べても美味しいです
もちろん大人が食べても美味しいです
材料
(食パン1斤)
作り方
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1
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材料をホームベーカリーにセットする。
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2
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イースト、レーズンなしで焼く。焼き色はお好みで。
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3
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焼き色「淡」で焼きました。(ちょっと形が変になりましたが…)
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4
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しっとりしていてそのまま食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
アレルギーを抑えるために効果的と言われるなたね油(またはオリーブ油)を使用しています。
粉ミルクを使用していますが、スキムミルクで代用可です。
砂糖はお好みのもので構いませんが、1歳未満の子が食べる場合は、黒砂糖は使用しないでください。
粉ミルクを使用していますが、スキムミルクで代用可です。
砂糖はお好みのもので構いませんが、1歳未満の子が食べる場合は、黒砂糖は使用しないでください。
このレシピの生い立ち
離乳食にも安心して使えるパンを作りたいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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