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鶏手羽中の甘辛炒め

鶏手羽中の甘辛炒めの画像

Description

居酒屋さんのメニューにありそうな１品☆
おつまみ・お弁当にも最適です！

材料 （３人分）

鶏手羽中
300ｇ
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酢
小さじ1
○しょうが（チューブ）
4ｃｍ
白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏手羽に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引き１を入れる。色が変わったらフタをして約４０秒蒸し焼きに。

  3. 3

    更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成！

コツ・ポイント

○の材料を入れてからは、焦げやすいので素早く作業する。

このレシピの生い立ち

よく居酒屋さんや、定食屋さんなどメニューの写真から想像して自分好みの味にしたおかずです♪
レシピID : 2084260 公開日 : 13/01/15 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,062件 (903人)
2024年5月8日
写真
kam嫁
すぐできて美味しいです✨
#手羽中
2024年4月22日
写真
しましま＊ここあ
何度もリピしてます♪ 揚げずに簡単に美味しくできて最高です♡
#簡単美味しい #手羽中やみつき♪
2024年4月19日
写真
TeaChan214
リピート。簡単❗️美味しい❗️手羽多めだったので、調味料1.5倍にしたら、ちょっと濃すぎた。
#手羽中を美味しく
2024年4月17日
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あすころとっつ
めちゃくちゃ美味しいですー！
#手羽中を美味しく
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