サクっとクッキー♪袋に入れて混ぜるだけ~
作り方
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1
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少し厚手のビニール袋に薄力粉、粉糖、バターを入れ粉けがなくなるまで手でもむ。
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2
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粉けがなくなり、しっとりまとまってきたら少し細長く丸め、冷蔵庫で少し休ませる。
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3
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生地が出来たら手で押し伸ばしてお好みの厚さで型を抜く。
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4
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ホロホロしたら、かき集めて手でギュッとするとまた固まるのでその繰り返しです。
私は5ミリくらいの厚さにしました。
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5
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型抜き出来たら、180℃に予熱をしておいたオーブンに入れ13分焼く。
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6
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オーブンからだしクッキーを冷ましたら完成です。
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コツ・ポイント
2歳の子供と一緒に作れます♪
材料を袋に入れて混ぜるだけ!焼き色だけ注意すればサクサクの美味しいクッキーの出来上がり(^^)
卵を使わないので家にある材料でパパッとできちゃいます。
材料を袋に入れて混ぜるだけ!焼き色だけ注意すればサクサクの美味しいクッキーの出来上がり(^^)
卵を使わないので家にある材料でパパッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
外に出られず暇だったので、子供と一緒に作れるお菓子をと思いクッキーを焼くことに。
家に卵がなかったけど、昔ながらのクッキーができるかな~と♪
粉糖を入れたからかサクサクのクッキーが出来ました!
家に卵がなかったけど、昔ながらのクッキーができるかな~と♪
粉糖を入れたからかサクサクのクッキーが出来ました!