簡単にまぜまぜ♪ひじき入り卵焼き♪
作り方
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1
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卵4個です.
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2
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ひじきを入れます.ぬるま湯にほんだしをとかしてボールに入れ,薄口しょうゆ,みりんを入れます.
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3
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まぜまぜ・・・
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4
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半分量の油をしき火をつけます.フライパンはアツアツにします.
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5
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たまごを流し入れて,かたまってきたら,巻きまきして,
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6
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また卵を流しいれて・・
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7
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巻きまきします.残りの油を入れて,卵液をまた流し込み,まきまき・・卵がなくなるまでこれの繰り返しです.
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8
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できあがったら,切って盛り付けます.
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コツ・ポイント
はじめアツアツのフライパンに卵液をながしこんでくださいね.巻きまきはゆっくりでもよいので急がず,あわてずです.火加減は弱めの方が焦げなくて安全ですよ!
このレシピの生い立ち
卵焼きは本当に良く作ります.具材ひとつでいろいろ楽しめる素敵な1品です.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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