むかご＆さつま芋 ご飯
Description
もっちりコクのある「むかご」と甘いさつま芋がナイスコンビ！！簡単に、すっごく美味しい炊き込みご飯ができました♡
pe:wa
材料
（４人分）
作り方
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1
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洗う。
（皮はむかない。そのまま使います。）
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2
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さつま芋は、5mm角に切る。（水にさらす必要はないです。）
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3
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炊飯器に洗った米ともち米を入れ、酒と塩を加え、２合の線まで水を入れる。
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4
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その上から、むかごとさつま芋を入れる。（混ぜずに、そのまま炊きます。）
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5
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15分以上浸水させてから、普通に「炊飯」ボタンをピッ！
炊きあがれば、ひと混ぜして、少し蒸らし、召し上がれ〜♪
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コツ・ポイント
仕上げにごま塩をかけても美味しいよ＊＾ー＾＊
このレシピの生い立ち
道の駅で、大好きな「むかご」を買ったので、いろいろな食べ方で食べたいなぁ〜と思って＊＾ー＾＊
レシピID 2094240 「ん〜♡美味し〜♡むかご入り＊ミンチカツ」もよろしく♡
レシピID 2094240 「ん〜♡美味し〜♡むかご入り＊ミンチカツ」もよろしく♡
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pe:wa
