山ごはん｜常温携行 ペペロンチーノパスタ
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作り方
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1
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ペペロンチーノのパスタソース（粉末タイプ）と早ゆで（3分）タイプのパスタを用意する
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2
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具はおつまみの酢イカと刻み海苔をチョイス
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3
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←ここまで家／／
食材とコンロ・クッカーを持って、山に登る
／／ここから山→
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4
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クッカーに300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる
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5
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沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す
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6
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麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる（お湯はほとんど残らない）
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7
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パスタソースを入れて混ぜ合わせ、酢イカを絡めて、刻み海苔を乗せて出来上がり☆
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コツ・ポイント
【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
【注意】
・麺が焦げ付いて大変なことになるので、パスタと水の分量は間違えないように
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
【注意】
・麺が焦げ付いて大変なことになるので、パスタと水の分量は間違えないように
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん（これまでは自宅だったり車内だった）
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。
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