ヨーグルトムース
nagi☆suke
作り方
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1
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ゼラチンを水（分量外）でふやかしておく
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2
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牛乳に砂糖とふやかしたゼラチンを入れて、沸騰しないように温めてゼラチンを十分溶かす
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3
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ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせてよく混ぜる
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4
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2のあら熱が取れたら3と少しずつ混ぜ合わせ、冷蔵庫で固まるまで冷やす
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5
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上にかけているソースはマーマレードジャムID:2015326です
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れたら沸騰させないこと。
固まりません。
固まりません。
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれます。主人の実家ではヨーグルトというとこれの事のようです。
