濃厚ティラミス

インスタントコーヒーと砂糖とお湯でめっちゃ濃いめのコーヒーを作ります。私は1:1ぐらいの割合で作ります。

クッキーを半分カップに入れます。作った濃いめのコーヒーをクッキーにかけて染み込ませます。

クリームチーズをレンジで20秒ぐらいチンします。なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。

生クリームと砂糖を入れます。ここで一気に混ぜます。腕が結構ダルくなります。ティラミスの生地の出来上がり。

さっきのカップに生地(大さじ2がベスト)入れます。残りのクッキーを入れます。さっきと同様にコーヒーを入れます。

残りの生地も均等に入れます。ラップをして冷蔵庫で一晩置きます。ココアパウダーを振るい入れて出来上がりです。