お母さんの味(*^^*）唐揚げ♪
歌姫♪
作り方
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1
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一口に切った鶏肉に醤油、酒を入れて30分漬け込んでおく。
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2
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食品用ビニール袋の中に粉をいれてよくまぶしてからひとつひとつを油で揚げます♪
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3
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
油は材料がかぶるくらいの量で揚げます。最後に揚げたてにふり塩をするととっても美味しいです♪レモンなんかも汁をかけると美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
子供のころ(*^^*)よおくお母さんのお手伝いをしていた私は（笑）小さな手でお手伝いしながら揚げたてのこの唐揚げをお口にいれてもらい♪可愛い顔でたべていました♪お酒と醤油だけのシンプルな味が子供ながらに揚げたときの香りを覚えていました。
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歌姫♪
