ココアで簡単・大人バレンタインケーキ♪

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Description

ホットケーキミックスとオリーブオイルを使って大人味な簡単チョコケーキ♪

材料

バンホ—デンピュアココア
70g
砂糖
30~50g
中3個
80㏄
オリーブオイル
40㏄
50g
ラム酒
50㏄
50g
1枚(55g)

作り方

  1. 1

    写真

    レーズンはあらかじめラム酒に漬けておきます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスとココアを一緒にふるっておきます。

  3. 3

    くるみ・板チョコは刻みます。

  4. 4

    写真

    卵3個に砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てます。
    次に牛乳も加えて泡立てます。

  5. 5

    写真

    4にオリーブオイルを少しづつ入れて、混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    5に2を入れて軽く混ぜ合わせます。胡桃・板チョコ・レーズンの2/3を入れ混ぜ合わせます。

  7. 7

    オーブンは180度に温めておきます。

  8. 8

    写真

    型に6を流し入れ、残りの胡桃・レーズン・チョコをトッピングします。

  9. 9

    180度で30~35分位焼きます。

  10. 10

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    焼きあがったらレーズンを漬けていたラム酒の残りを塗ります。

コツ・ポイント

オーブンの火力は機種によって違いますので、お手持ちのオーブンに合わせて温度や時間調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

大好きなバンホ—デンココアとラム酒の効いたレ—ズンと胡桃を使った大人ケーキが食べたくて作りました♪
レシピID : 2089188 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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なっつあん
食べる前からとっても良い香り♡レシピ感謝です(^_^)

つくれぽありがとうございます。

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桜文鳥apochan
美味しく出来ました!オリーブオイル使用でヘルシーですよね。

つくれぽありがとうございます。すごく美味しそうです♪

初れぽ
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jujube21
バレンタインに家族へ作りました♪焼きたてはHMとは思えない!

すごく美味しそう♪ 盛り上がりがいいですね♪