*離乳食初期*豆腐と大根のすり流し
作り方
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1
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豆腐は熱湯で茹でて殺菌し、湯を切りすりつぶす。
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2
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大根は厚めに皮をむきいちょう切りにする。柔らかくなるまで茹でて、すりつぶす。
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3
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①②に出汁を加えてのばす。
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コツ・ポイント
*初めての食材は1日1種類
*初めての食材は1さじから
※豆腐は必ず熱湯で茹で殺菌してから使用します
*初めての食材は1さじから
※豆腐は必ず熱湯で茹で殺菌してから使用します
このレシピの生い立ち
タンパク質とビタミン・ミネラルが摂れるおかずを作りたくて考えました♡