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さわらの生姜焼き☆

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Description

旬の寒さわらは脂がのってて最高(*´∀｀*)
生姜でさっぱりいただきます♪

材料 （２人分）

さわら
２切
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
小さじ１
生姜
１片

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし、醤油・酒・砂糖と一緒に混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    さわらを１のたれに３時間ほど漬けておきます。

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、２を両面こんがりと焼いて完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜風味が一番美味しいと思って作りました♪
レシピID : 2090827 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (3人)
2023年7月31日
写真
ma2kaboch
砂糖無しでしたが美味しく出来ました♪いつも ありがとうございます　家族に内緒で3切れは食べちゃいたいです🍺
#ハマる旨さ #常備菜にも #癒される〜 #乾杯メシ
2021年12月6日
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ma2kaboch
ふわふわ旨でした。冷凍鯵で美味しく出来ました♪ありがとうございます。
#無限に食べられる✨ #ビールが飲みたい #ほっこり
2021年11月24日
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ma2kaboch
サト商の冷凍さわらでしたが お弁当にもぴったり！美味しく出来ました♪
#体調管理に #あてにぴったり♪ #ほっこり
2021年10月16日
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ma2kaboch
今日も旨い！　かますを2日漬けてみました。
#あてにぴったり♪ #体調管理に #無限に食べられる✨ #ビールが飲みたい
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( )
mamim0
さわらの生姜焼き☆
by mamim0