鶏肝のカレー炒め
まびさな
作り方
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1
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オリーブオイルにニンニクスライス入れて火にかけたら、一口サイズに切ったレバーを投入
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2
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塩コショウ カレー粉 少しの醤油
で味付け。 ブラックペッパーがあれば、ガリガリに効かせるとおいしいです。
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3
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最後に、三度豆投入して炒めたら出来上がり
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コツ・ポイント
あんまり臭みとか感じたことないのですが
気になるなら、牛乳で洗うとかしてみてください。
気になるなら、牛乳で洗うとかしてみてください。
このレシピの生い立ち
ガツンとスパイシーな鶏肝が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まびさな
