ライムのフロスティング

ライムの皮をすりおろします。

ライムの果汁を絞ります。1個分絞るとだいたい60mlです。少し足りないくらいは気にしないでください。

室温に戻したバター、塩、ライムジュース、フードカラーをボールに入れて、クリーミーになるまでハンドミキサーで混ぜます。

全ての粉糖が入ったら、最後に2分間、ハンドミキサー高速で混ぜたら完成です♪

途中で味見をして粉糖の量は調節してくださいね♪
もう少し加えた方が万人にうけがいいかもしれません。