チョコレートチーズカップケーキ
作り方
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1
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材料一式。
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2
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チョコレートをオーブンで溶かす。20秒ごとに取り出し、柔らかくなるまでかき混ぜる。(約3回くらい)
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3
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チョコが溶けたら卵以外の材料を入れだまにならないように混ぜる。
(クリームチーズが硬い場合はレンジで少し柔らかくして)
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4
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生地熱くないことを確認して最後に卵投入。
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5
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クッキーは軽く牛乳にくぐらせる。
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6
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油を塗った型にクッキーを入れる。
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7
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その上に生地を入れる。水でぬらしたスプーンで生地を平らにする。
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8
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350度(日本は180度)のオーブンで25~30分くらい焼く。
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9
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焼きあがったら熱いうちにチョコチップやキスチョコなどトッピングしてもかわいい!
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10
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出来上がり!
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コツ・ポイント
チョコレートは溶けていても原型はそのままなのでこまめにレンジから出して混ぜてください。
チョコをトッピングしたら冷めるまでさわらないように。
チョコをトッピングしたら冷めるまでさわらないように。
このレシピの生い立ち
バレンタインレシピを考えていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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