手軽にチャーハン
作り方
-
-
1
-
チャーシューを食べやすい大きさに切ります。卵は割りほぐしておきます。
-
-
-
2
-
温かいご飯に鶏ガラスープをふりかけ、全体に混ぜておきます。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、チャーシューとミックスベジタブルを炒めます。
-
-
-
4
-
火が通ったら強火にして卵を投入し、半熟のうちにご飯を投入します。卵とご飯を絡ませる感じで!
-
-
-
5
-
卵に火が通ってパラッとなったら塩・胡椒をして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
卵を投入する時に強火にしたら、その後はずっと強火で一気に作っていきます。
チャーシューじゃなくて魚肉ソーセージでもおいしかったです(^^)
冷凍ご飯や冷やご飯もレンジでチンして使えます。
チャーシューじゃなくて魚肉ソーセージでもおいしかったです(^^)
冷凍ご飯や冷やご飯もレンジでチンして使えます。
このレシピの生い立ち
3歳の子どもと2人だと、お昼は手間をかけたくない、でも少しは栄養も考えなきゃ…。ということで、野菜もお肉も卵も入ったお手軽チャーハンを作りました。