娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊
Description
「殿堂入り」秋レシピBEST100・専門家厳選レシピ「ベビー＆ママ」登録感謝です☆材料2つで簡単に栄養満点な一品完成♪
ジュエリーママ
材料
小松菜
1束
厚揚げ
1パック
☆砂糖
大さじ 1/2
☆ 醤油
大さじ 1・1/2
☆ 酒
大さじ 1/2
☆ 鶏がらスープの素
小さじ 1/2
☆ 生姜すりおろし
小さじ 1
作り方
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1
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小松菜はきれいに洗い3等分に切る。厚揚げは半分に切り1cm幅位に切る。
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2
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☆を合わせておく。
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3
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フライパンを温め少量のゴマ油で小松菜の芯を炒める。しんなりしてきたら葉を加え炒める。
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4
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炒めた小松菜を一旦お皿に取り出す。
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5
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同じフライパンにゴマ油を少量たして厚揚げを炒める。綺麗な焼き色をつける。
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6
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小松菜をもどし☆を加え、手早く絡める。
器にもったら出来上がり♪
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7
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2013・02・20
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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8
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2013・05・08
皆様のお陰で
100人話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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9
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専門家厳選レシピ「ベビー＆ママ」に登録して
頂きました
光栄で嬉しいです
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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10
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『クックパッドの秋レシピBEST100』
2014/8宝島社に
掲載して頂きました♪
ありがとうございます。感謝です
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11
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2014・11・28
節約献立に掲載して
頂きました♪
ありがとうございます
m(_ _)m
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12
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2015・1・21
感激の殿堂入り♪
たくさんの皆様
感謝でいっぱいです。
ありがとうございます
m(_ _)m
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13
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2015・9・16
殿堂入り献立に掲載して頂きました♪
ありがとうございます。
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14
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2015・10・28
レシピカードにして頂きお届け野菜と一緒に同梱して頂けることに♪光栄です♪ありがとうございます。
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レシピ本掲載ありがとうございます。
m(__)m
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コツ・ポイント
厚揚げに綺麗な焼き色がつくまで、しっかりと焼いた方が美味しいと思います。タレを加えたら手早く絡めて下さいね♪生姜の量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げの煮物はよく作るので、生姜醤油とゴマ油で炒めたら美味しいかなぁ～と作ったレシピです♪
ジュエリーママ
