大根葉の蜂蜜味噌バター炒めの画像

Description

話題の蜂蜜味噌を使って大根葉を消費してみました。旦那さんのおつまみにも子供のおかずにもなり一石二鳥♪

材料 (2人分)

1本分
大匙2~3
バター(炒め用)
少々
★蜂蜜味噌
小さじ1
★酒
小さじ1
★だし醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ冷凍のミックスベジタブルと大根葉を入れて炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら★の調味料を回し入れバターと味噌のいい香りがしてきたら火を止める

コツ・ポイント

大根葉は子供が食べやすいように細かく切ってありますが大きめに切ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも大根葉の使い方が同じになりがちなので少し違った食べ方を考えてみました。
レシピID : 2092410 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
プッチケリー
ご飯がすすみました♪一人ランチにペロリです☆

気に入ってもらえて嬉しいです( 〃▽〃)