簡単濃厚プチチョコケーキ*☆
MAD0508
作り方
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1
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板チョコとバターは小さく割り、耐熱容器に入れて電子レンジで様子を見ながら１分ずつチンする。(焦げやすいので注意）
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2
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ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えてよく混ぜ、１を加えて泡だて器でまんべんなく混ぜる。
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3
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２に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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型に半分程度を目安にスプーンで流しいれ、170℃のオーブンで２０分ほど焼いてできあがり☆
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5
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大人向けにラム酒入りもおいしいです。全体量に大さじ１～２程度入れて混ぜてください。（画像右がラム酒入りです）
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コツ・ポイント
ラム酒を入れると生地がゆるくなりますが、出来上がりの食感は変わりません。ただ、手順５の画像のようにちょっとひび割れします(^_^;)
チョコの種類によって甘さは砂糖でお好みで調整してください。上記のレシピはミルクチョコを使用しています。
チョコの種類によって甘さは砂糖でお好みで調整してください。上記のレシピはミルクチョコを使用しています。
このレシピの生い立ち
マフィン型がない！と思ったらお弁当カップがオーブン対応だった(笑)
MAD0508
