即席煮込みうどん

いつものお味噌汁を汁だけ作る。少し薄めに。

うどんを袋から出す前に縦横３カ所くらいに刻んでおく。

野菜を軽く煮込み、うどんを加えて更に煮込む。好みの柔らかさになったら出来上がり。