しゃきしゃき水菜の豚肉と納豆添え☆
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作り方
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1
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水菜は適当な大きさに切り水に浸してしゃっきりさせておく。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切る。酒をふり小麦粉をまぶす。
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3
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沸騰したお湯の火を止め、豚肉をいれほぐす。美味しそうな色にかわったら湯をきる。
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4
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納豆をあけ、混ぜておく。お好みで付属の醤油を加えても。
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5
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お皿に水気を切った水菜をしき、豚肉、納豆、刻んだネギを盛り付け、ぽん酢をまわしかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉は酒と小麦粉をし湯に入れるだけで柔らかくなります。あとは切って盛り付けるだけ♪
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
