いか天チャーハン
satonoaji
作り方
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1
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卵、いか天、ねぎ以外の好きな具材にあらかじめ火を通しておく。
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2
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フライパンを温め、油を引き、溶き卵を入れる。
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3
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卵が半熟のうちにご飯を入れパラパラになるように炒める。
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4
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火を通した具材、いか天、ねぎを入れ混ぜ合わせ、オイスターソース、顆粒中華だし、塩・こしょうで味を調える。
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5
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仕上げにごま油を回し入れる。
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コツ・ポイント
チャーハンはスピードが命！すべての食材を準備してからフライパンに火を入れてください。
このレシピの生い立ち
「何か作って！」と急に言われたけど、今何も作れない・・・・。冷蔵庫には卵と余ったねぎ。メインになる食材がない。そんな時も、いか天ならしっかり素材感が出ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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