おもちとほうれん草のみそ汁の画像

Description

残ったおもち、お味噌汁にいれてもおいしいです♪

材料 (2~3人分)

だし汁
400cc
味噌
適量
2株くらい
一切れ

作り方

  1. 1

    だしに味噌をといて味噌汁を作る。

  2. 2

    ほうれん草はゆでて刻んでおく。

  3. 3

    おもちは角切りにしておく。(焼かなくてOK)

  4. 4

    1に、おもちを入れ、弱火でことこと柔らかくなるまであたためる。

  5. 5

    ほうれん草を入れ、器に盛る。

コツ・ポイント

おもちは、あたため過ぎると、溶けてしまったり、鍋にくっついてしまうので、時々、底からはずすように混ぜて様子をみながら作ってみてください!

このレシピの生い立ち

お供えの鏡餅を一切れ頂いたので、一晩たって、すぐに食べてしまわないと固くなりそうだったので、毎日のみそ汁に入れてみようと思いました。
他の具材はほうれん草でなくても、お好みでアレンジしてみてください。
レシピID : 2093571 公開日 : 13/01/24 更新日 : 13/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pali
うわーい♡お正月っぽくて好き♪ほうれん草もお餅も大盛りで失礼^^

いや~あつあつ具だくさんで美味しそう!ありがとう♪