紅ショウガのちくわ天ぷら

ちくわをさいの目に細かくきります。
紅ショウガ半袋とあわせて天ぷら粉とまぜます。

ちくわはばらばらになってしまうので、揚げる時はスプーンですくってそーっと油にいれます。