簡単♪鯛の塩麹漬け★バターソテー♪
ケロﾁｬﾝ
作り方
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1
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ビニール袋に鯛と塩麹を入れて、かるくもみます。朝からもんで冷蔵庫で保存しておきます。
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2
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熱したフライパンでバターを溶かし、両面こんがり焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
最低でも半日は漬けて下さい！
塩麹の味と鯛の甘味が絶妙の美味しさです♪
塩麹の味と鯛の甘味が絶妙の美味しさです♪
このレシピの生い立ち
煮魚用に鯛の切身を買ったけど…塩麹が目にはいり使ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
