お鍋１つでゴマ味噌ラーメン
マザーファルコン
作り方
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1
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ラーメン丼に☆の材料をすべて入れる。
鍋に湯を沸かす。
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2
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お好みの野菜や肉を一口大に切る。
もやしやネギ、豚バラ肉がお勧めです。
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3
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沸騰したら②の野菜と肉、麺を入れて表示時間通り茹でる。
①のラーメン丼に熱湯を注いで、スープを溶いておく。
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4
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茹で終わったらお湯を切り丼に盛る。
お好みでラー油をまわしかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋の〆用に買った生ラーメンの麺だけが残ってしまったので、スープを自作しました。
坦々麺にも似たコクのあるスープです。
写真はもやし、ほうれん草、ネギ、鍋で残った鶏団子を入れてます。
坦々麺にも似たコクのあるスープです。
写真はもやし、ほうれん草、ネギ、鍋で残った鶏団子を入れてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
