牛アボガ丼
作り方
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アボガドを1cm角に切ります。ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、大体火が通ったらアボガドを投入。調味料を加えます。
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ちょっと太めに千切りした紅芯大根をご飯の上にのせ、炒めた具材を上にのせたら完成。
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コツ・ポイント
紅芯大根出なくても普通の大根で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいときにはよく作ります。
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アボガドを1cm角に切ります。ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、大体火が通ったらアボガドを投入。調味料を加えます。
ちょっと太めに千切りした紅芯大根をご飯の上にのせ、炒めた具材を上にのせたら完成。