ビビンバ丼
Description
材料
(2人分)
豚バラスライス肉
100g
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ほうれん草
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にんじん
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もやし
ごま油
大2
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砂糖
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しょうゆ
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にんにく(すりおろす)
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すりごま
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マヨネーズ
作り方
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1
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ほうれん草・にんじん・もやしを茹でて水で冷まし、ごま油・しょうゆ・砂糖・すりゴマ・にんにくを混ぜたもので和えておく。
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2
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豚肉はフライパンでカリカリに焼き、塩・こしょうをしておく。
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3
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器にご飯を盛り、ナムルをのせ、カリカリ肉をのせる。好みでレモン・マヨネーズ・温泉卵をのせていただく。
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