簡単☆ヘルシーコロッケ

じゃがいもを1/4カットしルクエ等で十分にふかし、ザクザクと潰す。

にんじん＆タマネギも適度な大きさにカットしてルクエ等で蒸す。

ボウルに①と②の材料を入れて混ぜ､塩コショウで下味をつける。

粉､卵､パン粉の順で揚げる準備をしている間に､鍋の油を温める。

油が温まったら表面がキツネ色になるまで揚げる。