大根とホタテ貝柱水煮のサラダ
作り方
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1
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ホタテは軽く水分を切り、マヨネーズと合わせます。
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2
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1を大根と和えます。味をみて塩で調味します。
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コツ・ポイント
食べる直前に和えて下さい。時間を置くと大根から水分が出てきます。時間を置く場合は、大根に軽く塩をし、しんなりさせた後に絞ったものを使用すると良いでしょう。
このレシピの生い立ち
ホタテ缶があったので。
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ホタテは軽く水分を切り、マヨネーズと合わせます。
1を大根と和えます。味をみて塩で調味します。