ふわふわガトーショコラの画像

Description

お豆腐が入っているのでしっとり&ヘルシー♪

材料

150グラム
30グラム
40グラム
2個
2個
蜂蜜
大6杯

作り方

  1. 1

    絹豆腐をボールにあけなめらかになるまで 泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    お豆腐がなめらかになったら卵黄を一個ずつ入れてよく混ぜます。蜂蜜を大さじ3杯入れてよく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とココアをボールに入れ、泡立て器で混ぜておきお豆腐のボールと一緒にして混ぜます。

  4. 4

    卵白と蜂蜜大さじ3杯を混ぜ、角がたつまで泡立て器でメレンゲを作る。

  5. 5

    お豆腐のボールにメレンゲを入れ ゴムベラでさ っくり混ぜ合わせます。

  6. 6

    160℃にあたためておいたオーブンで30分焼けば完成

コツ・ポイント

☆焼きたても おいしいですが 冷蔵庫で冷やして食 べてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

ケーキを焼くときにお豆腐を入れるとしっとりするので、ガトーショコラにも応用ρ( ^o^)b_♪♪
レシピID : 2098852 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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10玲花30
ふわぷるでした♪またりぴします!!!

ありがとうございますm(_ _)m 簡単なのでまた是非♪♪

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Gみぃ
豆腐とハチミツで簡単にヘルシーなお菓子が出来上がりました☆

ありがとうございます‼ ヘルシーで簡単なのでまた作って下さい

初れぽ
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♡モモ♡
美味しかった! 家族も喜び大当たり♡ ヘルシー材料でgood!

ありがとうございます‼これなら安心して食べられます☆☆