豚汁で洋風リゾット★【リメイク】
Itssumi
作り方
-
-
1
-
鍋に豚汁、牛乳or生クリーム、バターを入れて一煮立ちするまで火にかける
-
-
-
2
-
【1】を温めてる間に、豚汁の具を木ベラで粗く潰す(カットするみたいに)
-
-
-
3
-
【2】にご飯を入れ、フツフツしてくるまで混ぜる
-
-
-
4
-
大体ご飯がなじんだら、卵を入れてさらに混ぜる
-
-
-
5
-
水っぽさがなくなったら、お好みで塩とブラックペッパーを入れて完成★
-
コツ・ポイント
うちの豚汁の中身→白みそ、じゃがいも、大根、人参、豆腐、豚肉、ネギです◎
家庭によって豚汁は違うと思うので、量はそれぞれお好みで
調整するのが良いと思います(*^_^*)
家庭によって豚汁は違うと思うので、量はそれぞれお好みで
調整するのが良いと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
テレビで味噌汁に牛乳、バターを入れる料理をみて
思いつきでやってみました(･∀･)
思いつきでやってみました(･∀･)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
