超ヘルシー!ノンオイルマヨネーズ
作り方
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水切りヨーグルトに卵黄、酢を加えて混ぜるだけ。
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調味料は目分量なので、お好みで塩、酢を足してください。
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コツ・ポイント
ヨーグルトの量を変えてもまた違った味わいになると思います。この4つの材料だけで出来るので、自分が一番マヨネーズっぽい!と感じるマヨネーズを発掘してください。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが余ってしまい、何かに使えないかなと思って卵黄を入れてみるとマヨネーズっぽい色合いに!さらにお酢を加えてみると味までマヨネーズじゃないか!と偶然できたレシピ。混ぜるだけ簡単マヨネーズです(`・ω・´)
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