豚肉とカブと厚揚げのはちみつ味噌炒め

豚肉とカブと厚揚げのはちみつ味噌炒めの画像

Description

炒めものと、はちみつ味噌との相性抜群です!とてもご飯が進みますよ♪

材料 (2人分)

120g
1個
小2個
はちみつ味噌
大さじ1
生姜
適宜
小さじ1
炒め油
小さじ1

作り方

  1. 1

    カブを半分に切り5ミリ幅に薄切りする。厚揚げは厚みを1センチにし、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、厚揚げとカブも一緒に炒める。

  3. 3

    フライパンの上で生姜を擦りおろし、はちみつ味噌、酒で調味したら完成!

コツ・ポイント

カブだけは火が通るのが早いです。

このレシピの生い立ち

旬のカブと、はちみつ味噌を合わせたおかずを作りたくて。
レシピID : 2099649 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やまだめがね。
にんにくも入れてみました(*・∨・*)ごはんがすすみます!

スタミナ丼として、どんぶりにしても美味しそうですね♪

初れぽ
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❀an❀
焼いたカブ初めてでしたがほっこり違う食感で美味しかったです。ごち

かぶの食感いいですよね〜♪レポありがとう!